人均15英镑!这位传奇阿姨做了一串广州学生聚会吃的油炸食品!

:人均15英镑!这位传奇阿姨做了一串广州学生聚会吃的油炸食品!说到同府路的老字号小吃店,我想南武中学的孩子们都认识这两位传奇阿姨。一个是能做美味奶茶和油炸一串蛋糕的“油炸阿姨”,另一个是能做汉堡包、油炸冰淇淋和混合果汁的“金月亮阿姨”...无所不能,精通一切!(Echo可能会叫她金月亮阿姨,因为商店叫金月亮料理~)油炸Echo阿姨很久以前就在那里了,金月亮料理一直在Echo的收藏清单上。 为了不抢学生哥哥的食物,艾可忍到暑假,只邀请了一个小伙伴过来品尝金悦阿姨的手艺!阿姨的小吃店藏在蔬菜市场的深处。 穿过无数水果摊和衣服摊,然后拐进一条狭窄的小巷~最后,在油炸食品香味的指引下,我们找到了“金月亮美食” 商店的正面看起来简单朴素,甚至简单至极,而且还有自己的BGM。对面电器商店的公共音乐从“阿套索”切换到“爱情生意”,这也很现实。整个窗户都被菜单紧紧地封住了。有许多种饮料、小吃、简单的饭菜...太多了,数不清。打开窗帘,空调和油炸物品的香味扑面而来。 店面很小,目测大约是十来平,老老少少的邻居挤满了整个商店,即使在暑假期间,它还是满满的。 即使腿和脚不好的奶奶也会来店里吃一个水晶卷来缓解他们的食欲。 至于阿姨,她一直在角落里忙碌着,与叔叔的两个公公婆婆密切合作。一个负责榨汁和混合饮料,另一个负责制作汉堡包和意大利面。厨房还特别邀请了两位阿姨来炒菜。 商店没有环境可言,设备也很简单。它主要为学生和附近的邻居做生意。货物是真实的,味道是美丽的,价格是公平的。自从它在巷子里被打开以来,已经有十到二十多年了。 南武中学的学生哥哥都把这个地方当成第二食堂。毕业后,他们会带朋友去回忆他们的童年。阿姨能做这么多事情,这使得人们因粗心大意而引人注目。 东西的价格低至4只蚊子,最贵的不超过16只蚊子。 所有的东西都是当场油炸的,需要时间来制作。 我们点了8样54元的东西,汉堡,奶昔,油炸冰淇淋,奶酪楔子,鸡肉串...4个人非常喜欢~猪排汉堡8元/袋几乎是每桌必不可少的,阿姨一次可以做4个,太棒了!头部有回声拳头大小,一只只需要8只蚊子。 油炸猪排大如手掌,裹着面包屑,煎得金黄酥脆。咬一口,它们就会变脆,直到残渣脱落。 油炸酸奶冰淇淋5元/多种口味的冰淇淋是阿姨的拿手好戏,除了普通的水果冰淇淋,还有姜汁牛奶味、红酒味、啤酒味这些功能强大的家伙~冰淇淋是阿姨做的,事先准备好放入冰箱的盒子里放入冰块,我们点了油炸酸奶冰淇淋,当它相当热的时候 热破了,现在白酸奶冰淇淋摊了,壳脆热,里面又软又冷,真是冰又火两天了!Echo非常喜欢这个油炸冰淇淋。外面的油炸粉很薄,里面的冰淇淋很细很密,而且没有融化。它保留了它坚硬而坚硬的味道。它美味可口,不油腻。天气热的时候吃它真的很棒。榴莲奶酪角12元/2榴莲奶酪角是我阿姨推荐的。它们的形状有点可爱,中间有两个锋利的末端,很像足球。里面的奶酪几乎要出来了。 当我们拍照的时候,阿姨总是催促我们快点吃,因为它在热的时候味道最好,而且它还能拉出又长又宽的丝绸。 拉出来的丝甚至可以像项链一样缠绕在脖子上,而♀奶酪角的味道外脆内硬,但榴莲的味道稍显精粹,有点像小时候的榴莲糖。 芥末鸡串6.5元/串这条鸡串看起来很干。艾可在吃我的嘴之前含糊地担心它。 我觉得味道不好。鸡肉尝起来很硬,但很耐嚼,味道很好。它属于那种嘴里咀嚼越来越甜的那种。 特别是,这种皮炸得很脆,尝起来又甜又脆,有一点焦香,加上芥末点缀,吃一口马上就像是被人打开了任督的第二脉,爽!蜗牛串5.5元/2蜗牛串不是油炸的,而是用微波炉烹调的。离开锅的时候,上面覆盖着一层粘稠的酱料~好奇回声原本想问阿姨这是什么酱料。没想到,阿姨神秘地说了一句“秘制调味汁~!不管怎样,这很好!我满怀期待地吃了一口。调味汁味道很好,又甜又辣,蜗牛肉也很好吃,但是味道还不足以让我的牙齿反弹。 油炸洋葱圈5元油炸洋葱圈是非常好的食物,一只4.5元的蚊子,回声手动把它们串成两个“串” Echo起初认为它是用裹着油炸粉的切碎洋葱油炸的。出人意料的是,正是这种绘画风格,外皮酥脆,内部毛孔细小。洋葱有强烈的香味和稍重的粉末感。 油炸鱿鱼打蛋器5.5元油炸鱿鱼打蛋器可以说是广式天妇罗。油炸粉末也包裹得很薄。你可以隐约看到里面的鱿鱼肉。它尝起来脆、甜、清爽。 咖啡奶昔6.5元咖啡奶昔的包装有点令人愉快。至于味道,那是速溶咖啡的味道。有点油腻。就个人而言,这不是特别推荐的。Echo建议每个人点水果奶昔并用新鲜水果油炸。这是一种真正的材料。 桃冰8元终于不满意了。我们还加了一杯桃子冰。回声看见叔叔在玩新鲜桃子。一个杯子里装满了一个大桃子!桃子冰没有冰沙的味道,但更像桃子汁。果汁新鲜又甜,你可以咀嚼桃子肉颗粒。如果你多加一点冰,它会更清爽——总的来说,这里的产品非常经典和真实,但是如果你说它很神奇,那就一点也不。毕竟,平均价格大约是十美元,当然你不能以餐馆的标准来判断。 然而,对于附近的邻居和学生来说,金悦美食无疑是他们平时快乐的源泉。她口袋里只有少量零用钱,可以和朋友们共用一张桌子。这就是为什么阿姨可以开这条小巷超过10到20年。显然,她卖的东西很常见,甚至有些是半成品。然而,她只是用一双灵巧的手把这些半成品做成孩子们眼中的“人间美味”。毫无疑问,这也是一项非凡的技能!金悦人均美食:15元地址:通福路以南华西社区服务街龙溪头11号交通:25、10、16、270、530等。在通福站下车,步行约300米。资料来源:慢活广州责任编辑:

发表评论